辣台妹是台北松山一間小小的 台式雞肉餐盒 店——舒肥嫩雞胸配 炭烤雞腿，辣到你冒汗，又一直想回訪。A tiny 辣台妹 kitchen serving sous-vide and charcoal-roast Taiwanese chicken bento — built to sweat you out and bring you back.
每一盒都圍著一隻雞——炭烤雞腿，或泡足 60 分鐘的舒肥雞胸——鋪在香米飯上，配花椰菜、金桔 漬和玉子燒。辣度自己挑。
經典不敗！去骨雞腿排高溫直火逼出油脂香氣，皮脆肉嫩多汁，純粹美味大口咬下超滿足。
酸V酸V的滋味跟多汁雞腿非常百搭！
濃郁金沙醬完美融合酥烤雞腿排，鹹蛋黃香氣在嘴裡爆發，白飯殺手就是它！
台味爆表！濃郁九層塔香與三杯醬汁，緊緊吸附在烤雞腿上，下班後的重口味療癒首選。
酥烤脆皮雞腿淋上特製怪味口水雞醬，香麻帶勁的川辣靈魂，讓人一口接一口停不下來。
獨家麻辣鍋風味醬！啃雞腿彷彿在吃麻辣鍋，色香味俱全但不太辣，不吃辣也能輕鬆點唷。
拒絕乾柴！鮮嫩多汁的低脂舒肥雞胸，灑上微量海鹽提味，重訓與減脂族的最愛。
帥台男都愛的台式靈魂蔥油！鹹香蔥味完美包覆鮮嫩舒肥雞胸，經典不敗的好滋味。
嚴選鮮嫩舒肥雞胸，佐以客家酸甜金桔醬，果香四溢、清爽不膩口的戀愛滋味。
軟嫩舒肥雞胸淋上濃郁鹹香金沙醬，每一口都扒滿罪惡美味，減脂也能吃得超澎湃！
獨門川味口水雞醬汁，麻香微辣超帶勁！搭配軟嫩舒肥雞胸，上班族靈魂瞬間被救贖。
台南蝦仁飯靈魂醬汁淋上特選蝦仁，直火烤出濃郁香氣，咬下瞬間彷彿台南一日遊！
新鮮無刺，肉質鮮美，敦化國小鱸魚底迪(客人)的最愛！每次都吃兩個！我們會淋上淡淡清蒸醬油來提味！
鹹香金沙醬佐直火炙燒板豆腐，外層微焦內裡軟嫩。打破無聊素食，超夠味！
客家金桔醬的酸甜交織炙燒板豆腐的豆香，清爽解膩超開胃。
辣台妹 2026 年在松山一個 4 坪小角落開張，就一台電烤箱、一支舒肥棒，還有一條硬規矩： 不是自己會想再吃兩份的，絕不出餐。燙了好幾次手，這規矩到現在還沒破。
金桔醬、金沙鹹蛋黃醬、香麻的口水雞辣油——每週從頭自己熬，不偷吃步，也沒在用現成調理包。
雞腿上炭火逼出脆皮，雞胸泡 62°C 舒肥水浴 60 分鐘。不管哪種，你吃到的都是一隻知道自己 使命的雞。
整盒用 FSC 認證紙餐盒裝。帶到公司丟微波、掀蓋、開吃。我們寧願多餵你一次，也不想多餵 垃圾場一次。
拉拉看。我們告訴你該點哪一道——還有你是不是該先準備一杯牛奶。
台北松山一間小小店面。只做外帶自取——現場排隊，或先 LINE 預訂。
